Erziehung am Esstisch: Was Eltern vermeiden sollten, um eine positive Esskultur bei Kindern zu fördern

Die Art und Weise, wie Eltern mit ihren Kindern über Essen sprechen, kann einen erheblichen Einfluss auf das Essverhalten, die Einstellung zum Essen und die Gesundheit der Kinder haben. Es gibt bestimmte Dinge, die Eltern vermeiden sollten, um eine gesunde und positive Esskultur bei ihren Kindern zu fördern:

1. Druck zum Aufessen:

Kinder sollten nicht gezwungen werden, ihren Teller leer zu essen. Der Zwang, alles aufzuessen, kann zu einem gestörten Essverhalten führen und das natürliche Sättigungsgefühl der Kinder beeinträchtigen.

2. Kritik am Essverhalten:

Kritik oder negative Kommentare zum Essverhalten eines Kindes können Schamgefühle hervorrufen und das Selbstwertgefühl beeinträchtigen. Es ist wichtig, respektvoll und unterstützend zu sein, um eine gesunde Beziehung zum Essen zu fördern.

3. Etikettierung von Lebensmitteln:

Das Geben von Etiketten wie „gut“ oder „schlecht“ für bestimmte Lebensmittel kann eine negative Einstellung gegenüber Essen entwickeln. Stattdessen ist es ratsam, über eine ausgewogene Ernährung zu sprechen und die Bedeutung von Vielfalt und Moderation zu vermitteln.

4. Bestrafung oder Belohnung mit Essen:

Das Belohnen oder Bestrafen von Kindern mit Essen kann zu emotionalen Assoziationen mit Nahrung führen. Es ist besser, alternative Wege der Belohnung oder Konsequenzen zu finden, um ein gesundes Verhältnis zum Essen zu fördern.

5. Vergleiche mit anderen Kindern:

Vergleiche mit anderen Kindern bezüglich ihres Essverhaltens können Druck erzeugen und das Selbstbewusstsein beeinträchtigen. Jedes Kind ist anders, und es ist wichtig, Respekt vor den individuellen Essgewohnheiten und Vorlieben zu haben.

6. Negative Kommentare über das Aussehen:

Kommentare über das Aussehen von Lebensmitteln oder über das Gewicht und die Figur eines Kindes sollten vermieden werden. Diese können zu Körperbildproblemen und einer gestörten Wahrnehmung von Essen führen.

7. Zwang zu bestimmten Essensvorlieben:

Kinder haben unterschiedliche Vorlieben und Abneigungen gegenüber Lebensmitteln. Zwang zu bestimmten Vorlieben oder Abneigungen kann zu Ablehnung und Widerstand führen. Es ist besser, eine Vielzahl von Lebensmitteln anzubieten und Kinder dazu zu ermutigen, neue Lebensmittel zu probieren.

8. Stressige Atmosphäre beim Essen:

Eine stressige oder unruhige Atmosphäre beim Essen kann das Essverhalten der Kinder negativ beeinflussen. Es ist wichtig, eine entspannte und angenehme Umgebung beim Essen zu schaffen, um positive Essgewohnheiten zu fördern.

Schlussfolgerung:

Die Art und Weise, wie Eltern mit ihren Kindern über Essen sprechen und wie sie das Essverhalten beeinflussen, hat einen maßgeblichen Einfluss auf die Entwicklung einer gesunden Esskultur. Indem Eltern auf respektvolle, unterstützende und nicht-diskriminierende Weise kommunizieren, können sie dazu beitragen, eine positive Einstellung zum Essen bei ihren Kindern zu fördern.


Die Förderung einer gesunden Esskultur bei Kindern erfordert eine achtsame und unterstützende Erziehung am Esstisch. Durch Vermeidung bestimmter Verhaltensweisen können Eltern eine positive Einstellung zum Essen bei ihren Kindern fördern und langfristig zu einer gesunden Beziehung mit Nahrung beitragen.


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